ローストビーフ
とかちマッシュとスナップエンドウのサラダ
富士山グラスにビールを注ぎ
冠雪富士がきれいに落ち着いたところで
いただきます
今夜の料理のポイントは2種類のローストビーフソース
（手前）中華風の味わいのニラとアボカドのソース
（奥）ふきのとうジェノヴェーゼ風ソース 酪恵舎タンタカチーズ入り
私の取り皿の盛り付け例
ニラとアボカドのソース、合う！
ふきのとうジェノヴェーゼ風ソース、美味い！
甲乙つけ難く、どちらのソースで食べても美味しい
「これ、ホタルイカにも合うね、きっと」と妻
で、ホタルイカが冷蔵庫から急遽登場
ふきのとうジェノヴェーゼ風ソース、確かに合う！
ニラとアボカドのソースでも、やっぱり美味しい！
「このソース、使えるね」と妻が結論を
ごちそうさまでした
