2021-03-10 ちかフライ、乳酸発酵ポーク煮 晩ごはん 陶芸サークルに出かける直前の妻の調理は、ちかフライ 揚げたての熱々を皿に盛り付けて「それじゃ、行ってきます」と 妻が食卓に忘れていったスマホを前に、いただきます 最初に食べた一番大きなものは、びっしり抱卵していて 当たり!他のオスももちろん美味しくて、ビールがはかどります メインディッシュの作り置きは、妻得意の乳酸発酵ポークを使った煮込み 発酵させた豚肉の旨みが野菜スープに融合して、とにかく美味しい ごちそうさまでした