スタートはこんな感じで、いただきます！
妻お手製の旨煮
厚岸カキキン「カキえもん」（魚介とワインK謹製年末オードブルSet品）
妻手製の真鯛昆布締め、マグロ、うに刺し盛り
ビールでの乾杯から本腰で食べ飲みに突入
日本酒に合わせ、カキえもんはそのままで
（魚介とワインK謹製年末オードブルSet品）
フォアグラ100％のムース、仏産黒トリュフのせ
ギリシャ風野菜のマリネ
パンマルシェ特製バゲット
これは本当に贅沢で美味しいフォアグラのムースです
内径10cmの大きなココットにたっぷりと入っていて、一晩ではとても食べ切れません
標茶産星空の黒牛イチボのローストビーフ
大きな紙製バスケットの底にローストポテトが入っていて、ブロックのまま受け取った牛ローストを妻がちょっと厚めに手切りして乗せ、これにセットの山わさびを削りかけました
とろけるように旨いローストビーフ！
魚介とワインK謹製年末オードブルは、シャンパーニュと楽しみました
紅白歌合戦は白組のトリ
私をその歌手に投影して見ているのか、今年もカブリツキの妻
ごちそうさまでした
