2020-09-26 究極のペペロンチーノ ブランチ いただきます 何かのレシピを参考にしたらしい「究極のペペロンチーノ」とのこと塩味はパスタを茹でる時のお湯の塩加減だけで決める必ずイタリアンパセリを使い、みじん切りでパスタにからめるものと、トッピング用のものを分けて準備する等々、色々こだわりをもって作られたもの パスタに味がしっかりと入っていて、かなり美味しいです 我慢しきれず、予定外だったワインを開けてしまいました ごちそうさまでした