洗面所の窓際で育てているバジルを間引き収穫
スーパーの米国産牛肩ロースを焼いてカット
白糠酪恵舎のモッツァレッラとフルーツトマトのカプレーゼ
摘みたてフレッシュバジルがやはり合います
ビーフステーキにはシシトウ焼きと、三つ葉、ミョウガ、カイワレ菜、リコッタチーズのサラダを添えて
肉の焼き加減は、ベスト！
いただきます
妻こだわりの木の皿に取り分けて
牛ステーキに合わせて炊いたというバターコーンライス
良い香りが食欲をそそって
普段はお米を食べない妻も、これだけはお替りして堪能します
コーンの自然な甘みがなんともまた美味しいので
お手頃で味わいに定評のある作り手のイタリア白ワインは、銘酒のさとうさんで
妻いわく「ふだん飲みはこれで十分」（とても美味しい）
デザート
ごちそうさまでした
