地場スーパーでパック売りしてた「活タコ」
帰宅して我が家のまな板の上でもまだ、うねうねと動きます
さすが釧路、と
その足をタメラワズにさばく妻
生きの良いタコ足刺しの出来上がり
いただきます
妻得意の居酒屋メニューが並びます
豚肉の塩麹焼き キクイモ添え
コリコリの食感を残して焼いたキクイモがまた美味しい！
長なす焼き
生姜と醤油で、なすの淡白で柔らかな身を楽しみます
バチマグロの山かけ
長いもの粘り強さが手ごわいほど（笑）
マグロも皮付きの部位だったので、身がシャキッっと歯応え十分
冷蔵庫で忘れていた厚揚げを焼いて
生タコ刺し、吸盤は本当にコリコリ、白身はムニュムニュと対照的な食感の愉悦
追加の赤カブ漬けと白菜浅漬け七味がけ
すすむ日本酒です
ごちそうさまでした
