今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

ラムしゃぶ鍋

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いただきます

  
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しゃぶしゃぶ用のラム肉はニュージーランド産

   
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ラムしゃぶは北海道で生まれた料理だよね
バブルの頃にススキノで流行った印象があります

   
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市販のタレに柚子を入れて風味豊かに

   
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豆腐やキノコ、水菜、もやしなどの他の具もたっぷりと摂ります

   
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飲みものはビールから、新政へ

  
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食後のデザート? Hatch bakeryのカレンズで赤ワイン

     
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久しぶりに目にした懐かしいエチケットに惹かれて購入、ガメイの旨酸っぱい赤

   
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これがカレンズと実に良く合って、とまらない

   
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なんか、どんどん飲んじゃう(笑)

   
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くつろぎの もこ

ごちそうさまでした