今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

わかおかみのおかわかめ

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いただきます

   
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小スルメイカのゴロ炒め ニラの芽入り

  
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ナスとオカワカメの煮浸し
両者の相性がとても良くて、美味い!

  
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アゲ焼き エンドウ添え

      
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いかゴロ炒めのバベルの塔盛り

   
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18:55 夕涼み

   
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宅配便で届いた日本酒に合わせて、「変わりキンピラ」を作り始めた妻

   
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キンピラの正道を踏み外したチンピラ?
ニンジンは糠漬けにしたもので、味付けは味醂とアゴダシなんだそう
ニンジンがアクセントになって、なかなかの酒肴です

ごちそうさまでした