白ワインの夕食

いただきます

前日に続いてのワインスタート

豚肩ロースと長いものソテー

山わさびのソースで

好きなジェローム・ジュレのワインの中でも、このレ・フルール・ソヴァージュは特にお気に入りの白です

白ワイン向けにアレンジしたウニおくら

　
ごちそうさまでした