牛タン焼き、ジンギスカン

いただきます

まずは、牛タン焼き

両サイドは長芋輪切り、焼くと食感が絶妙で美味しいです

牛タンは胡麻油と塩で和えたネギをのせ、レモンを絞って頂きます

美味くて最高です．．．

次いで、ジンギスカン

道産子のソウルフード、北海道文化遺産の旨さ

　
ごちそうさまでした