今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

炙りマグロ、たこ頭


いただきます
北見にカーリングシトーンズ(!)が来たというので、妻は友人とライヴにお出かけ
用意しておいてくれた食材で、ひとりごはんです
     
「キハダマグロの炙り塩水仕立て」とタグの付いたスーパーのパック391円(税込)
適度に塩味があるので、厚めにカットしてEXVオリーブオイルをかけてカルパッチォ風に
     
「たこ頭(生食用)北海道産」268円(税込)
こちらは妻愛用の無印良品ハーブソルトとEXVオリーブオイルで
      
南仏品種セパージュの白ワイン、この造り手は2000円前後の手頃な価格なのに満足感が高いです

ごちそうさまでした