鶏と黒オリーブの白ワイン煮
これまで何度かこの料理を作った妻が、今回がベストの出来！と吼えた ひと皿
煮汁の味わい、煮詰め具合が思い通りに仕上がったのだそう
サーモンとアスパラのマリネ
アスパラのピクルスは、札幌 IL NIDO DEL PASTO のシェフ特製品
いただきます
サーモンのマリネには、ディルの葉だけでなく花もあしらったのが妻のこだわり
どちらも美味しく楽しみます
はやしや商店さんセレクトのスプマンテが、料理に合ってまた楽しい
ごちそうさまでした
