今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

夕焼けアクアパッツァ

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15:51

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今夜の食材、夕焼けと同じ色のヤナギノマイ(柳の舞)
ご近所の高橋さんからの頂きものだそう

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大粒のアサリとムール貝も用意してあります

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まずは前菜がわりの牛ステーキ

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ポンドステーキではないので、迫力がイマイチと妻
まあ、「前菜」なのでほどほどに

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いただきます

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薄切り肉でも、いい感じで焼き上げてくれます

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最初に開けたヒトミワイナリーの身土不二
「お肉にはちょっと軽くない?」と妻からダメ出しが

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急遽、コンティゼッカの赤に切り替えて
「そう、これこれ!」と妻

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メイン料理が出来上がって

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ボナペティート!

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ヤナギノマイのアクアパッツァ

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身土不二はこちらに合う!と妻

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最後にお頭を頂きました
メチャ美味しかった...

ごちそうさまでした