新岡商店ホッケ焼き、海鮮丼からイクラ丼とことん

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余市の新岡商店さんで購入してきた津本式血抜きのホッケ、それを焼いて

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定番　シラスやっこ

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ホッケ焼きに心騒ぐネコたちをなだめながら、いただきます

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通常のホッケ焼きとはちょっと異なる不思議おいしい味わい
焦げた部分以外は皮も含めて全部、やすやすと食べられてしまいます

　　
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続いて、海鮮丼

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生サーモン、本マグロたたき、自家製イクラの超豪華どん

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なんといっても、やはりこれが海鮮丼のメイン、横綱、大将、ひとり舞台です

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これで日本酒、ほんとうに贅沢な気分！
福司が美味しいです

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お替りしていいよ、と妻が言うので自分で盛り付け

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一面のイクラ丼にしました

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ドンブリがかなり大きいので少なく見えますが、相当の量（妻が昨夜から仕込んだ量の1/3近く）をご飯に盛ってテーブルに戻ったら、妻に絶句されました...

ごちそうさまでした

※ イクラを自分で盛る時は、のせる量に細心の注意を払いましょう
　　　　　　　

今日もごちそうさま！